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Comment cueillir des fruits sauvages ?

Les baies mûres ont un goût de soleil, même sorties d'une boîte d'épicerie. Généralement, n'importe qui peut aller chercher les fruits sauvages, et le goût est incroyable. Les seules parties difficiles sont d'identifier les baies et de les trouver avant que la faune et les autres butineurs ne le fassent. Utilisez ces conseils pour récolter votre part de baies sauvages. Un bon endroit à regarder peut être les parcs publics, car il est commodément légal pour quiconque de chercher de la nourriture sur des terres publiques, sauf indication contraire. Cependant, la recherche de nourriture sur des terres privées est à la discrétion du propriétaire, alors assurez-vous de demander la permission si vous souhaitez vérifier des étendues de propriété privée. Les baies fraîches de la nature ne ressemblent généralement pas à celles achetées en magasin. Les fraises des bois sont relativement petites, avec une multitude de graines brillantes sur tout le fruit saison avril qui changent de couleur au cours de la saison. Au début, le fruit peut être trouvé en train de pousser ce que nous pensons être à l'envers, avec les petites baies dans l'air. Les framboises sauvages peuvent être noires ou rouges selon l'espèce, et encore une fois, plus petites que leurs frères cultivés à la ferme. Ne vous inquiétez pas, ce que ces deux fruits manquent de taille, ils le compensent par un goût succulent.

Les avis des experts

N'oubliez pas, surtout si vous n'êtes pas sûr de ce que vous cherchez, il est idéal d'amener un butineur plus expérimenté avec vous les premières fois que vous partez pour vous assurer de cueillir les bons fruits et d'éviter de vous frotter contre le poison de ces  plantes vénéneuses. Un guide peut également vous aider, mais assurez-vous de le lire attentivement. Il vaut mieux rentrer à la maison les mains vides que de manger une baie dont vous êtes à peu près sûr  qu'elle n'est pas toxique. Mais les humains ne sont pas les seuls à rechercher ces trésors savoureux. Les cerfs décimeront volontiers les plantes à baies, abattant une grappe entière en une bouchée. Cependant, parfois, ils manquent ce qu'ils ne peuvent pas voir ou ne peuvent tout simplement pas atteindre.

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